Le Top des recettes de Asado
Chupe (Chili) | Je cuisine donc je suis
Plat traditionnel chilien qui consiste une préparation à base de pain trempé dans du lait ou de l'eau, avec des légumes et dont l'ingrédient principal peut être du poisson ou des fruits de mer .
Étagé de tostadas au chili sans viande et aux légumes grillés
Les tostadas sont de grandes chips de maïs vendues dans la plupart des chaînes d’alimentation au rayon des produits mexicains.
Chili con carne
Ma fille aînée Clara a fêté ses 15 ans ce lundi de Pâques et elle avait envie de manger du chili con carne.
PIZZA MEXICAINE
C'est en voyant un paquet de cheddar râpé saveur chili au supermarché que m'est venue cette idée de pizza.
Pizza mexicaine et chili sin carne
Voilà du gros "comfort food" comme on l'aime! J'ai utilisé des naans maison comme "support" à pizza.
Chili au dindon
Le chili est un plat vide-frigo, il se prépare en quelques minutes et on peut pratiquement y mettre ce qu’on veut.
Chilisotto
Je continue dans la rencontre de l'Italie et du Mexique avec un nouveau sacrilège culinaire : un mix entre le chili et le risotto! Les puristes m'en voudront peut-être mais honnêtement le résultat en valait la chandelle.