Le Top des recettes de Mexique
Tacos party vegan
Les tacos sont une spécialité mexicaine très simple : ils consistent ni plus ni moins en une tortilla roulée que l'on remplit d'aliments.
Gâteau salé mexicain
3 poivrons 1 tomate 1 belle poitrine de poulet 2 oignons 9 tortillas de blé 2 avocats emmental râpé Chauffer le four à 180 °C.
Poulet Épicé à la Sauce Cacao
Cette semaine, c'est du côté du Mexique que je suis allé puisé mon inspiration.
Poulet aux poivrons et épices mexicaines
Ingrédients pour 4 personnes: 2 belles cuisses de poulet ou pour les gourmands une cuisse par personnes 4 tranches fine de poitrine fumée ( une pour chaque morceau de poulet ) 3 poivrons ( rouge, vert, ou mélange 3 couleurs ce que j'ai fait ) 4 tomates.
CONNAISSEZ-VOUS LE PITAHAYA ?
C'est un fruit exotique de la famille des cactus qui provient du Mexique et de l'Amérique du Sud, même si on l'associe souvent avec l'As.
Bol tortillas croquante avec sa salade mexicaine
Un bol qui se mange, une présentation original ! Il y a pleins d'idée de salade mexicaine mais moi j'ai préféré la plus light, donc faite à ma façon.
Quesadillas avocat, cheddar et lard fumé
Je vous propose un repas tout simple mais délicieux que j'ai concocté avec ce que j'avais dans mes placards et mon frigo.
Chiles en nogada, piments farcis, sauce aux noix {Mexique}
Recette du Mexique : piments doux (poivrons) farcis à la viande hachée, nappés d'une sauce aux noix