Le Top des recettes de Amérique centrale
CONNAISSEZ-VOUS LE PITAHAYA ?
C'est un fruit exotique de la famille des cactus qui provient du Mexique et de l'Amérique du Sud, même si on l'associe souvent avec l'As.
Quesadillas avocat, cheddar et lard fumé
Je vous propose un repas tout simple mais délicieux que j'ai concocté avec ce que j'avais dans mes placards et mon frigo.
Guacamole Mexicain
Difficulté ★ Direction le Mexique !! Le guacamole ! Classique de la gastronomie sud-américaine, qui a fini par devenir mondial ( c’est tellement bon :P !!).
Tacos veggies au cheddar et à la mozzarella
Faits avec la dernière nouveauté végétale Herta, ces tacos veggies vous régaleront rapidement et simplement tout autant que les tacos classiques.
Tacos gratinés au saumon et au maïs +
Je me suis laissée tenter par des coquilles de maïs toutes prêtes, une fois n’est pas coutume… Et nous avons adoré la petite farce au sau.
Tacos mexicains aux escalopes de poulet
Les ingrédients : Préparez d'abord la farce , une fois préte vous pouvez préparer vos pains Tortilla " voila la recette des pains.
Tacos mexicain: seitan et quinoa, sauce au poivron et guacamole
Dernier effort avant les vacances d’été, enfin! Cette semaine s’annonce tellement pleine que je vais devoir me couper en quatre pour tout faire! Encore trois semaines de classe pour les enfants et pour moi avant de rendre mon prochain livre.
SOUPE AU CHILI
C'est une recette que j'avais faite cet automne et qui attendait depuis plusieurs mois d'être publiée.