Les Meilleures recettes de Maghreb de nos blogueurs


Le Top des recettes de Maghreb
Couscous à l’agneau, aux dattes et aux abricots +

Couscous à l’agneau, aux dattes et aux abricots +

Avec le reste du gigot d’agneau décevant cuit il y a trois jours, à la demande de mon goûteur, j’ai préparé un couscous.

Salade de couscous

Salade de couscous

Blogue culinaire

Ragoût de poulet aux merguez

Ragoût de poulet aux merguez

Les merguez, ces petites saucisses très parfumées à l’agneau et au boeuf, sont idéales pour agrémenter un reste de poulet rôti.

Couscous au thermomix, préparé en 15 minutes.

Couscous au thermomix, préparé en 15 minutes.

Comment faire un couscous au thermomix en 15 minutes? Une recette thermomix inratable avec 22 ingrédients, en 20 étapes.

Tiakry Couscous Exotique

Tiakry Couscous Exotique

Tiakry Couscous Exotique Ingrédients pour 4 personnes Pour le thiakry: – 300 g de couscous fin ou moyen – 150 ml d’eau – 2 CAS Sucre – 25 g beurre – 1 sucre vanille – 1 pincée de muscade en .

Pain de semoule - matlouh

Pain de semoule - matlouh

L'Afrique du Nord n'a pas la tradition boulangère des pays d'Europe.

Tajine de keftas aux carottes et petits pois

Tajine de keftas aux carottes et petits pois

Profitons des légumes nouveaux et en avant pour une recette marocaine aux keftas ( boulettes de viande ) Ingrédients pour 4.

Kebabs de bœuf du Moyen-Orient

Kebabs de bœuf du Moyen-Orient

Ces kebabs ressemblent aux bonnes grillades de viande hachée que l’on sert dans les restos libanais ou maghrébins, le dosage .

Risotto de couscous perlé, butternut, burrata et crème de butternut

Risotto de couscous perlé, butternut, burrata et crème de butternut

Sur "Accro au resto", j'ai pioché cette recette que j'ai bien aimée, aux couleurs et aux saveurs d'automne

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