Les Meilleures recettes de Berbère de nos blogueurs


Le Top des recettes de Berbère
TAJINE POULET, POMMES DE TERRE, CAROTTES, COURGETTE, OLIVES ET EPICES

TAJINE POULET, POMMES DE TERRE, CAROTTES, COURGETTE, OLIVES ET EPICES

Un plat pour recevoir et qui malgré la chaleur passe excessivement bien ! Les saveurs étaient exquises avec un ras el hanout "maison" avec.

Tajine de dos de cabillaud aux crevettes poivrons fenouil

Tajine de dos de cabillaud aux crevettes poivrons fenouil

Quoi de mieux qu’un plat de poisson après les fêtes ! Voici une recette pleine de saveurs du soleil en ce temps d’hiver ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 morceaux de dos de cabillaud 2…

Couscous au safran

Couscous au safran

Bonjour à tous; L'origine du mot couscous est encore moins sûre.

Tajine de blanc de poulet au citron confit, aux olives et aux pommes de terre

Tajine de blanc de poulet au citron confit, aux olives et aux pommes de terre

J’ai pris goût aux tajines, je l’avoue ! En même temps c’est tellement moins prise de tête que de faire 15 plats différents.

Tajine au poisson, courgettes et citrons confits

Tajine au poisson, courgettes et citrons confits

Tajine au poissons, courgettes et citrons confits Encore un tajine délicieux, light et hyper rapide à faire ! Pour le poisson, je fais souvent avec ceux que j'ai en stock, aujourd'hui j'ai mis 2 pavés de saumon et un morceau de saumonette, mais c'est.

Un Tajine de Lotte à la Fondue de Poireaux

Un Tajine de Lotte à la Fondue de Poireaux

C'est la première fois que je prépare un tajine de poissons.

Tajine choux de Bruxelles, légumes, boulette de viande en sauce

Tajine choux de Bruxelles, légumes, boulette de viande en sauce

Calories : 61kcal pour 100g Temps : 40 minutes Difficulté : facile Pour 4-5 personnes Ingrédients : - 350g de viande haché de boeuf - 500g de choux de Bruxelles - 1 oignon - 3 carottes - 3 pommes de terre - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de concentré.

Tajine "langues d'oiseaux"

Tajine "langues d'oiseaux"

Un plat chaud mais un plat chaud d'été bien parfumé pour changer des salades (que j'adore).

Tajine de pigeon aux abricots secs

Tajine de pigeon aux abricots secs

Tajine de pigeon aux abricots secs Ingrédients, 1 pigeon, 100 g d'abriots sec, 5 à 6 olives noires, 10 cl de vin blanc, épices à tajine,.

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