Salade de chou,lardons fumé,comté,allégée,yaourt à la grecque,fromage,vinaigre de pomme, sans mayonnaise,allégée,entrée,bento,rapide,facile,mandoline,crudité,croquant, pique-nique, cabbage salad with bacon, yoghurt-mustard sauce,lunch box
Blog de cuisine réunionnaise Pourquoi un blog sur la cuisine créole de la réunion ? : J’adore la cuisine réunionnaise et ses nombreux cari et rougail que j'ai eu l'occasion de presque tous tester lors de mes 25 ans passés à la réunion.
Recette faite avec le cookeo Avis perso : Vous savez quoi J’adore 😍 C’est trop bon 😍 Ingrédients : 250 g de Crozet 400 de poireaux rondelles surgelés 150 g d’allumettes de bacon 70 g de comté râpé 300 ml d’eau + ½ cube de bouillon de volaille 1 oignon.
La lactofermentation est un procédé ancestral qui permet de conserver les aliments très longtemps, en les plongeant dans une saumure ou en les additionnant de sel, et en les conservant dans des bocaux fermés.
Une recette d'une simplicité extrême, croustillante et vraiment trés gouteuse ! Je me suis inspirée d'une recette du livre "Recettes i.