Marie-Françoise à son stand de vente du "diamant noir" : la tuber mélanosporum Pendant ces bien trop courtes vacances dans le Berry, nous avons retrouvé nos amis Marie-Françoise, Hervé et Mathieu POLICARD exploitants agricoles et trufficulteurs.
Découvrez notre recette d'oeufs brouillés aux truffes qui transformera vos brunch entre amis et en famille !
Recette Brésilienne Truffe Beijinho à la Noix de Coco - le dessert facile pour une fête estivale ou goûter en regardant les Jeux Olympiques à Rio!
Il est encore temps de préparer de bonnes petites gourmandises pour Noël; voici une recette toute simple copiée sur le blog d'Anges et.
Pour 8 personnes : La veille : Dans une casserole, versez 20 cl de crème fraîche liquide et portez à ébullition.
Afin de changer un peu des années précédentes, et influencée par les blogs américains sur lesquels je me perds en ce moment, j?ai décidé de changer un peu et de faire des truffes au beur?
Dernière ligne droite avant les fêtes de fin d'année, pour préparer des truffes non pas au chocolat mais carrément rose aux biscuits de Reims