Des fêtes de fin d’année sans truffes ce ne sont pas vraiment des fêtes de fin d’année… J’ai toujours voulu en réaliser moi-même sans jamais le faire et cette année je me suis dit “allez hop je me lance”.
Si Noël est la période privilégiée pour s'adonner aux plaisirs culinaires, il n'y a rien de plus satisfaisant que de confectionner de délicieuses gourmandises maison.
A réaliser avec un kit à risotto aux cèpes et à la truffe, prêt à l’emploi, ce risotto à la truffe d’été Plantin aux asperges vertes est un jeu d’enfant.
Le plus difficile c'est de ne pas toutes les manger d'un coup : ) Pour une trentaine de truffes Ingrédients: - 75g de beurre mou - 2 cas de cacao amer - 140g de noix de coco râpée - 200g de chocolat noir - Extrait de vanille 1) Travailler le beurre avec.
Attention à tous mes lecteurs: cette recette est terriblement addictive! A chaque fois que vous ouvrirez le frigo attendez vous a en ressortir la bouche pleine.
Bonjour à tous ! Voici ma participation pour OCTOBRE ROSE , une recette très facile à réaliser et qui pourra également être offerte pour les fêtes de fin d’année.
Marie-Françoise à son stand de vente du "diamant noir" : la tuber mélanosporum Pendant ces bien trop courtes vacances dans le Berry, nous avons retrouvé nos amis Marie-Françoise, Hervé et Mathieu POLICARD exploitants agricoles et trufficulteurs.