Des pâtes de fruit ou un sort! Préparation :30 min Cuisson : 20 min Ingrédients : 500gr de purée de courge musquée ou de potiron 500 gr de sucre cristal 3 sachets de pectine de pomme 1 orange non traitée 1 belle cuillère à thé d’épices pour.
Après avoir fait ma gelée de coings - pommes, il me restait bien évidemment pas mal de chair, puisque l'on utilise essentiellement du jus pour la gelée.
Cela me titillait depuis un moment ! J'adore les pâtes de fruits et cela me plaisait de chercher le pourcentage de sucre et de pectine en fonction des fruits
Voici une glace originale qui a fait un fort succès chez moi.
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
[Recette sans gluten et végétalienne] C'est la pleine saison des agrumes et j'ai quelques kilo de citron bio de Sicile à écouler (.