Bonjour, J'ai testé une bûche pour les fêtes de fin d'année, une bûche excellente, délicieuse.
Pretagarnir Café gourmand panacotta vanille et purée abricot Maison du fruit confit - Les Fleurons d'Apt, crème glacée verveine du jardin fait maison servie dans coupelle en chocolat de mon partenaire pretagarnir.
Un menu simple mais coloré avec un plat de poisson rôti accompagné de deux légumes et de salade.
- Un classique de l'été - - Populaire dans ma chaumière - des glaçons d'espresso .
Belle découverte ce matin en préparant cette boisson chaude 500 g de lait 25 g de chocolat noir pâtissier 2 c à c de café soluble 1 c à c de sucre ( facultatif) Dans le bol mettre le chocolat 10s/ vit 8 puis raclez les parois du bol avec une maryse.
Une tartelette au chocolat noir simple et rapide à réaliser façon mignardise pour un mini dessert, un café gourmand ou à l'heure du thé.
Le cappuccino cake, un incontournable des cafés londoniens dont nous raffolons et que nous avons finalement reproduit à la maison, un délice! Bien qu’à consommer avec modération en ces temps …