Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Une Mayonnaise délicieuse et maison, c'est tellement facile et tellement rapide à faire,il suffit d'avoir un mixeur plongeur ou un blender!
Des recettes de pseudo mayonnaises il y en a pas mal (voir bas de l'index des recettes salées ici) mais comme j'aime tester et découvrir de nouvelles saveurs, j'EXPÉRIMENTE ;-)Je ne suis pas fan de tofu soyeux mais là c'est une réussite.
Mayonnaise, pour vos salades, plats ou entrées de repas, voila une recette simple et facile pour preparer cette délicieuse mayonnaise chez vous.
Pour un petit bol Mettre 1 jaune d’oeuf dans votre bol Ajouter 2 cuillères à café de moutarde, du sel, du poivre, quelques gouttes de vinaigre, mélanger Ajouter 15 à 25 cl d’huile en fi…
LES INGRÉDIENTS 1 yaourt nature 1 jaune d’œuf dur 1 jaune d’œuf cru 1 cuillère à soupe de moutarde PRÉPARATION Annonce Écrasez le jaune d’œuf dur avec la moutarde et délayez avec le jaune cru.
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