La mayonnaise maison à un IG de 1 par contre le calcul du nutriscore serait quant à lui à D.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Auteur : les recettes de Titi Préparation : 10 min - Cuisson : 0 min - Pour 2 personnes
La recette de Basile Arnaud, chef du Mas Candille à Mougins (06)Niveau de difficulté : moyen
Mayonnaise maison : 1 jaune d’œuf, 1 petite cuillère à café de moutarde, 1 cuillère à café de citron ou de vinaigre, 2 pincées de sel fin250 ml d’huile neutre (pépin de raison, tournesol)
Aujourd'hui je vous propose une mayonnaise à l'avocat.
Préparez facilement la mayonnaise au Thermomix : recette simple et goûteuse ! Découvrez-la avec cette recette riche en goût