Fond brun de veau, voila une recette simple et facile pour faire cette délicieuse sauce et donner du gout à vos plats et entrées.
Un nouveau produit MAGGI, le Coeur de Fond ®Fond de Veau et un concours, je n'ai pas hésité longtemps à accepter de relever le challe.
J'avais envie d'une petite sauce sympathique pour accompagner mon poisson et mes pommes de terre, oui mais le soucis c'est que moi du court-bouillon je n'en ai pas, bah non je ne cuisine pas énormément le poisson malgré que j'adore ça à cause de l'odeur.
Faux-filet à la plancha sauce fond de veau au poivre Ingrédients pour 1 personne : 1 tranche de faux-filet de 200 g.
Rognon de veau sauté au beurre et spaghetti sauce fond de veau Ingrédients pour 2 personnes : 1 rognon de veau (380 g.
Voilà j'ai imaginé cette recette après 2 tentatives et un semi échec dû à la pâte (rien de bien méchant) bien je vous livre ma recette à.
Un fond brun maison qui sert de base à de nombreuses sauces à viande rouge, essentiel pour obtenir des saveurs incomparables