Ma recette de pâte brisée d'après celle tirée du livre "Le lexique culinaire" de l'école Ferrandi.
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
J'ai réalisé cette pâte pour la confection d'une tarte aux fraises, donc cette pâte a été cuite à blanc, sans aucun ingrédients.
Voilà un peu marre d'acheter toute faite ces pâtes congelés qui se déroule mal, qui casse etc.
Enfin une recette salée :-) à base de légumes, avec toutes les recettes sucrées que je vous propose place à une entrée légère et de s.
Je n’achète plus jamais de pâte brisée, elle est tellement facile et rapide à réaliser, surtout avec Companion 🤩 Le mois dernier, je vous ai proposé une pâte brisée légere et vegan, idéale po…
Quantité de pâte pour une tourtière de 33 cms et une tourtière de 28 cms.
Pour 400 g de pâte : 250 g de farine tamisée 125 g de beurre mou (à température ambiante) 1 jaune d’œuf 1 pincée de sel 8 cuillères à soupe d’eau tiède Dans le bol
Dans l'idée de proposer des utilisations pour le kasha , j'ai imaginé cette recette de pâte à tarte très facile à faire, composée de cinq in.