Deux recettes pour une: je vous livre celle de la pâte brisée à la vodka et celle de son apple pie.
Une pâte brisée trop facile, au robot, pour de multiples tartes salées !
Une recette de base facile et rapide pour réaliser de délicieuses tartes meringuées au citron, à la rhubarbe ou encore un vacherin glacé - la cuisine des délices - Préparation : 5 min - Cuisson : 6 minutes - 5 blancs d'oeufs, 275 g de sucre en poudre,.
Ma recette de pâte brisée d'après celle tirée du livre "Le lexique culinaire" de l'école Ferrandi.
Voici la recette de pâte brisée que j'utilise pour mes tartes sucrées.
Voilà une recette de pâte à tarte maison toute simple et terriblement gourmande! Vous pouvez la parfumer d'épices ou y glisser des graines de sésame, pavot, lin, courge, .
Pour une tarte : 250 g de farine tamisée 125 g de beurre mou (à température ambiante) 70 g de sucre 1 œuf (ou 5 cl d’eau) 1 pincée de sel Dans le bol du
Recette de pâte brisée express ! Vous pouvez faire la version salé ou sucrée !