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Coques de macarons à la meringue française Une autre façon de préparer les coques à macarons qui certes est bien plus longue à faire car les macarons doivent croûter pendant 1 heure avant de cuire mais elle présente l'avantage de ne pas avoir besoin.
Après avoir préparé des steacks tartares, il me restait des blancs d'oeufs à utiliser.
Lemon curd: 2 œufs 50 g de sucre en poudre 1cas de maizena 35 g de beurre 80 ml de jus de citron (environ 2 petits citrons) Fouettez ensemble les œufs et le sucre .
Eton mess à la framboise: verrines de framboises, coulis de framboises, meringues et chantilly
Meringue facile, une recette facile et rapide pour vos tartes ou gâteaux, faites une bonne décoration pour vos tartes avec cette recette.
Les chefs du Centre Culinaire à Rennes créent des recettes gourmandes et cocooning pour réchauffer vos soirées d’hiver.
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