MERINGUE RAPIDE Inratable ! Votre marché (pr 4 personnes) : 4 blancs d’œufs à température ambiante 250 gr de sucre de canne (réduit en poudre dans
Un reste de blancs d' oeufs, les mettre à profit vite fait bien fait avec une fournée de meringues
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Une recette estivale d'eau détox que l'on peut aussi servir en apéritifs pour ceux qui ne veulent pas d'alcool.
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Coques de macarons à la meringue française Une autre façon de préparer les coques à macarons qui certes est bien plus longue à faire car les macarons doivent croûter pendant 1 heure avant de cuire mais elle présente l'avantage de ne pas avoir besoin.
Aujourd'hui je vous propose une recette de meringues, préparées avec de la meringue suisse.