Cuisine du cœur santé plaisir La Chermoula ou Charmoula est une marinade très utilisée dans la cuisine marocaine, notamment pour le poisson.
Sardines marinées au churrasco Recette de Sardines marinées au churrasco Réaliser une délicieuse recette de sardines marinées au churrasco.
Pour les fins gourmets, rien ne dit élégance comme une marinade au vin blanc.
Ingrédients (pour 4 personnes): 450g de thon 4càs de sauce soja 1càs de miel 1càs de sésame 3càs d'huile de sésame (ou huile neutre) .
Ingrédients pour 4 personnes : 1 ½ kg de petites sardines 4 citrons 2 tomates fermes 4 gousses d’ail 6 brins de basilic 100 ml.
Recette : Anchois marinés aux épices - Anchois marinés Préparation de la recette : 10 min + 2 h de marinade Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 25 anchois frais (des filets préparés par le…
Découvrez comment réaliser les tournedos de thon marinés et juste snackés à la plancha, de Michel Hulin, chef de La Cabro d'Or.