Le Top des recettes de Base
La recette des cornichons marinées à l'ancienne comme nos grands-mères...
Ce sont les fameux cornichons super salés et délicieux que faisaient nos grands-mères!
Poitrine de poulet marinade asiatique
Je suis à faire des tests avec mon nouveau thermo-circulateur :) Cette poitrine à été cuite sous-vide à basse température :) P.
Pâte feuilletée classique sans robot
Pâte feuilletée classique sans robot Pour cette pâte feuilletée vous allez réaliser au total 6 tours.
Mayonnaise au raifort pour un duo de poisson froid
L'aïoli est une sauce qui accompagne parfaitement le poisson.
Génoise sans gluten
Hier après-midi a eu lieu la finale hommes du tournoi de tennis Roland-Garros 2015.
Cake au chocolat eclat de meringues
Pour le réussir, il vous faut : 200g de chocolat noir 100g de beurre 100g de sucre 3 œufs 50g de farine Quelques meringues écrasées Faites fondre au micro-ondes le chocolat et le beurre.
Pâte sablée aux amandes la meilleure pâte pour les tartes!
Pâte sablée aux amandes pâte sablée aux amandes pâte sablée aux amandes…la meilleure pâte pour les tartes!voilà la recette de la pâte sablée aux amandes que j’utilise beaucoup pour mes tartes,toutes les tartes aux fruits,chocolat,citron…c’est une recette.
GANACHE NUTELLA
Toujours un réel succès, une ganache forte en chocolat et riche du nutella, une excellente tenue pour garnir tous vos gâteaux ou napper quelques fruits blancs GANACHE NUTELLA 200 gr de crème à 30% de mg 200 gr de chocolat noir, 200 gr de nutella.
La recette facile des conserves d'oignons rouges marinées... Un délice!
C'est super pratique pendant l'année quand tu as besoin de juste une rondelle d'oignons ou deux pour ton hamburger et que tu as pas le goût de pleurer ;)