Le Top des recettes de Base
Les œufs en saumure de Jamie Oliver
Je vous ai parlé cet été du dernier livre de Jamie Oliver, Superfood, que j'adore et dont j'ai testé plusieurs recettes qui étaient toutes aussi géniales les unes que les autres.
Crème au Beurre à la Meringue Suisse ou CBMS inratable
La recette inratable de crème au beurre à la meringue suisse ou CBMS pour les intimes est à retrouver sur le blog Féerie Cake !
CRÈME PÂTISSIÈRE AU TOFU SOYEUX sans gluten, sans lait, sans sucre, sans œuf
Accompagnée de fruits rouges, vous réaliserez un dessert rapide et délicieux.
Ganache citron-vert / basilic
J'ai un petit faible pour cette ganache pleine de peps et de fraîcheur ! Idéale pour fourrer des macarons et balancer un peu le côté fort sucré de ces derniers.
Cuisses de poulet marinées à la plancha
Cuisses de poulet marinées grillées à la plancha Ingrédients par personne : 1 cuisse de poulet, 1 càs d'huile d'olive, 1 càs de vin.
Anneaux d'encornets marinés au vinaigre balsamique
Ingrédients: 500 g d'anneaux surgelés 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de câpres 1 oeuf 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de tabasco ou 1 pincée de.
Ganache montée chocolat au lait
Assalam Aleykoum , Bonjour à tous ! Pour garnir macarons, gâteaux, layer cake.
Pesto de romarin aux amandes
Ingrédients (pour 1 petit pot): 2 belles branches de romarin 20g d'amandes 1 gousse d'ail 20g de parmesan 6cl d'huile d'olive .