Le Top des recettes de Blanc d'oeuf
Petites meringues
Après avoir préparé des steacks tartares, il me restait des blancs d'oeufs à utiliser.
Financiers au sucre de l'écureuil
J'ai réalisé ces petits financiers avec 4 blancs d'oeufs qui me restaient sur les bras après avoir réalisé une délicieuse crème glacée maison.
Bouchées Menthe Chocolat façon After Height
Une petite bouchée rafraîchissante réalisée avec des mini moules en acier !! On retrouve le goût du légendaire After Height Les quantités de sucre et menthe pour la crème sont en fonction de mes goûts.
Crème de marrons au mascarpone
Pour 6 personnes Ingrédients : - 250 gr de mascarpone - 2 blancs d'oeufs - 30 gr de sucre - 1 gousse de vanille - 250 gr de crème de marrons sucrée - Quelques biscuits secs de type palets bretons ou biscuits sucrés à l'avoine Le tiramisu, vous aimez.
Biscuit aux blancs d'oeufs (bis)
Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients : - 6 blancs d’œufs - 120g de sucre fin - 1 sachet de sucre vanillé - 100g de beurre ou margarine - 150g de farine Après avoir fait une glace au chocolat dimanche dernier (mais non, il ne fait.
1 Recette facile pour recycler vos blancs d'oeufs, les Madeleines au Chorizo
A l'apéritif, dégustez de délicieuses madeleines salées au bon goût d'olive noire, une recette facile et économique - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 12 min - pour 8 personnes -4 blancs d'oeufs, 75 g de beurre, 7,5 cl de vin.
Gâteau blancs d'oeufs aux amandes effillées
Souvent en cuisine il nous reste les blancs d'oeufs que l'on ne sert pas: cette recette de gâteau permet d'utiliser 4 blancs d'oeufs .
Tarte tatin aux tomates et à la chèvre
La tarte tatin aux tomates et à la chèvre : une entrée légère et colorée, parfaite pour accompagner une salade.
Pêche aux macarons
Il n'y a rien de mieux qu'une petite recette sucrée pour commencer la semaine ! Des pêches et des nectarines juteuses, coupées en deux et ou j'ai remplacé le noyau par un hachis de macarons de Saint Emilion (macarons aux amandes et au blanc d'oeuf),.