Dans notre quête d'une alimentation saine et équilibrée, nous sommes souvent à la recherche d'aliments à la fois nutritifs et peu caloriques. Les fruits, grâce à leur richesse en vitamines, minéraux et fibres, sont des alliés de choix. Cependant, tous ne sont pas égaux en termes de teneur en calories. Afin de vous aider à faire les meilleurs choix pour votre santé et votre ligne, nous vous proposons de découvrir les cinq fruits les moins caloriques. Bien qu'ils soient faibles en calories, ces fruits sont incroyablement riches en nutriments essentiels pour votre corps. Du coing à la groseille à maquereau, laissez-vous surprendre par ces fruits aussi délicieux que bénéfiques pour votre santé.
Le coing, avec seulement 28 kcal pour 100 grammes, est le fruit le moins calorique de notre liste. Sa chair ferme et dorée contient 83,5g d'eau, 1,9g de fibres, 13,4g de glucides, et est une source notable de cuivre et de vitamine C. Le coing est traditionnellement utilisé en confitures, gelées et pâtes de fruits grâce à sa haute teneur en pectine. Son goût unique et légèrement acidulé apporte une touche exotique à de nombreux plats sucrés et salés.
Cobbler aux pommes, poires et coings
En cette veille de week-end, et avant de commencer à vous proposer quelques recettes festives, Noël sera vite là, je ne pouvais passer à côté de ce gâteau ultra gourmand.
La Figue de Barbarie : Une Source de Magnésium et de Fibres à 36,80 kcal
La figue de barbarie, fruit du cactus Opuntia, contient 36,80 kcal pour 100 grammes. Gorgée d'eau à hauteur de 88,4g, elle apporte également 4,45g de fibres, 6g de glucides et contient une bonne quantité de magnésium et de manganèse. Cette figue au goût doux et sucré est idéale en salade de fruits ou simplement à déguster nature pour une pause rafraîchissante.
Far flocons d'avoine figues blanches sans beurre au COMBI NINJA
Recette Far flocons d'avoine figues blanches sans beurre au COMBI NINJA proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Les goûters de notre enfance : un voyage gourmand
Les goûters de notre enfance ont une place spéciale dans nos cœurs.
La Fraise : Un Délice Vitamine à 38,60 kcal
La fraise, avec 38,60 kcal pour 100 grammes, est un fruit juteux et sucré, contenant 90,3g d'eau, 3,80g de fibres et 6,03g de glucides. Elle est également une excellente source de vitamines B9 et C. Les fraises sont délicieuses en salade, dans les desserts, les smoothies ou même dans certaines salades salées, apportant une note sucrée-acidulée appréciée.
Fondant chocolat fraise 1sp
Je me suis inspiré de ma recette de mug cake pour faire ces fondants au four, légèrement parfumés à la fraise.
Pain au chocolat et bananes : la recette ultra-moelleuse qui va vous faire fondre
Le Pain au chocolat et bananes est une variante maison du classique pain perdu, revisité pour y ajouter une touche chocolatée et fruitée.
Brioche Babka à la cannelle
Découvrez la Brioche Babka à la Cannelle : Un délice sucré et réconfortant pour vous régaler au petit déjeuner ou au goûter Aprés la Babka à la confiture de fraise et la Babka au chocolat me v…
La Pastèque : Un Rafraîchissement à 38,90 kcal
La pastèque, avec 38,90 kcal pour 100 grammes, est le fruit parfait pour se rafraîchir durant les chaudes journées d'été. Elle contient 91g d'eau, 0,5g de fibres et 8,33g de glucides. La pastèque est également une source de vitamine C et de provitamine A Béta-carotène. En plus d'être délicieuse nature, elle peut être utilisée dans des salades de fruits, des jus ou des cocktails.
La salade feta et pastèque parfaite pour les barbecues d’été !
Découvrez notre recette de salade feta-pastèque, un mélange rafraîchissant de pastèque juteuse, de feta crémeuse et de concombre croquant, parfait pour les chaudes journées d'été.
Pastèque au sirop de menthe
Une idée plutôt qu'une recette, avec du sirop de menthe maison pour un dessert tout en fraîcheur.
La Groseille à Maquereau : Un Trésor Nutritif à 39,80 kcal
La groseille à maquereau, avec 39,80 kcal pour 100 grammes, clôture notre liste. Elle contient 87,9g d'eau, 4,03g de fibres et 4,88g de glucides. Cette petite baie est une source notable de potassium et de vitamine C. Son goût acidulé et légèrement sucré en fait un fruit prisé pour la préparation de confitures, compotes et tartes. La groseille à maquereau se marie également bien avec des plats salés, comme des viandes blanches ou des poissons, en apportant une touche acidulée et rafraîchissante.
Sablés de Linz
Sablés de Linz, sont des petits biscuits sablés originaires d’Alsace, inspirés de la célèbre tarte de Linz.
Confiture multifruits
Dans le bol du Thermomix mettre 500 g de fruits rouges (récolte du jardin pour moi fraises, framboises, groseilles, cassis,) 250 g de sucre .
En conclusion, ces cinq fruits peu caloriques sont d'excellents alliés pour une alimentation saine et équilibrée. Leur faible teneur en calories et leur richesse en nutriments permettent de les consommer sans culpabiliser tout en profitant de leurs bienfaits pour la santé. N'hésitez pas à les intégrer dans vos recettes quotidiennes pour varier les plaisirs et bénéficier de leur saveur et de leurs propriétés nutritionnelles.
Source des informations nutritionnelles : Aprifel