Il y a de nombreuses raisons pour lesquelles les gens adoptent un régime végan. Les principales raisons sont d’ordre éthique, mais elles peuvent aussi être environnementales ou de santé.
De plus en plus de personnes prennent conscience des souffrances endurées par les animaux dans l’industrie alimentaire conventionnelle. Ils ne veulent plus contribuer à cette exploitation et choisissent donc de ne pas consommer de produits animaux.
Les questions environnementales sont également une préoccupation majeure pour beaucoup de gens. La production intensive de viande et de produits laitiers est très polluante et contribue grandement au réchauffement climatique. De plus, l’élevage intensif est souvent responsable de la déforestation, ce qui a un impact négatif sur la biodiversité. En adoptant un régime végan, on peut contribuer à réduire ces impacts néfastes sur l’environnement.
Les recettes végans sont savoureuses et peuvent être très simples à préparer. Voici cinq idées de recettes végans faciles à faire.
1. Pâtes véganes
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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2. Poêlée de légumes végane
Le pesto basilic au Thermomix est une sauce italienne classique qui allie la fraîcheur du basilic, la richesse des pignons de pin, et l'intensité du fromage parmesan.
Petite poêlée qui réchauffe l'hiver mais qui peut se manger fraiche l'été (oui oui j'ai essayé c'est super bon aussi !), mes légumes préférées légèrement caramélisés.
Les Pâtes Penne aux Champignons sont une recette classique et savoureuse, idéale pour un dîner rapide en semaine ou un repas réconfortant.
3. Salade végane
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Épaisse et ronde, cette tourte aux brocolis est d'une finesse exquise.
4. Soupes aux légumes véganes
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La soupe crémeuse aux champignons est un grand classique de la cuisine, réputé pour sa texture onctueuse et son goût profond et terreux.
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5. Gâteau végan
C'est une version très saine du tiramisu, que j'ai adorée ! Il me restait un paquet de spéculoos à terminer avant qu'ils ne ramollissent mai.
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Vous retrouverez ces recettes sur les sites de nos blogueurs parmi d’autres qui sont aussi délicieuses.
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Recettes gourmandes et faciles : pains, pâtisseries, vegan, sans gluten ou lactose.
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