Idéale pour un apéritif gourmand, ou un dîner léger, cette tartinade artichaut, marie les saveurs du sud et le Cabécou du Périgord.
Une recette des chefs de l'institut Paul Bocuse 1 courgette 2 gousses d'ail 1 oignon 1 cuillère à café de curcuma 3.
Un pâté végétal de tomates à préparer pour l’apéritif ou un brunch.
On se lance? Le pain d'épices d'été est tout juste sorti du four au thym et citron.
J’ai trouvé cette recette sur le site « Cooking Lulu » et je l’ai un peu modifiée avec la contrainte des restes de placards et de frigo.
J'ai pensé à vos tartines de ces prochains matins d'automne, avec cette tartinade pleine de douceur.
Pour changer du traditionnel caviar d’aubergine, je vous propose cette tartinade d’aubergine: légèrement piquante et super crémeuse, vous allez adorer sur des petits toasts ou même pour y tremper des tortillas.
Je vous propose une version plus light et vegan de mon caviar d’atichauts.