Je remonte cette recette de tartinade toute rose à la betterave qui est parue il y a déjà cinq ans sur Cooking Julia .
Un tarama végétal aux lentilles corail pour varier du traditionnel tarama que j'apprécie également par ailleurs.
Ingrédients (8 personnes): 4 belles tranches de saumon fumé 6 kiris 3 cas de jus de citron 1 goutte de tabasco saumon aneth Préparation: Dans le bol du thermomix je met tous mes ingrédients sauf l'aneth.
Ingrédients : - 200g de Morbier - une gousses d’ail - 10g de beurre - ½ cuillère à café de maïzena - 10cl de vin blanc -.
Connaissez-vous la tradition danoise des smorrebrod? Ce sont des tranches de pain de seigle beurrées sur lesquelles on ajoute de la charcuterie, du poisson, des condiments, du fromage ou une tartinade.
Cette chouette recette intitulée « beurre de poires » a été consignée par Esther B, qui l’a découverte dans le premier tome du livre Troi.
Le dimanche est souvent consacré en partie à la fabrication de quelques trucs pour les lunchs de la semaine.
Un petit apéro express avec les restes du frigo.
Aujourd’hui je me suis amusée en cuisine en préparant des tartinades pour l’apéritif.