Le Top des recettes de Tartinade
Caviar de courgettes (au Companion ou non)
Bonjour le monde Aujourd’hui ce sera une tartinade simple pour changer de la tapenade ou du houmous à l’apéro, tout en légèreté et pleine de légumes 👍 Ingrédients (pour 4 personnes ) 4 …
Caviar de courgettes
C'est une tartinade aux courgettes que fait régulièrement ma maman et que j'adore.
Le houmous tel que nous l’aimons
On parle du houmous depuis le VIIe siècle avant Jésus Christ en Mésopotamie, son origine est très disputée mais une chose est certaine c’est que l’idée de mélanger de la purée de pois chiches et de la pâte de sésame.
Tartinade à la courgette, lentilles corail et curry
C'est l'été et on aime manger des tartinades : je fais souvent de l'houmos, du caviar d'aubergine.
Houmous express (sans trempage, sans cuisson et sans conserve) Apéritifs
J’ai eu l’idée de cette recette un jour où je n’avais pas de pois chiches cuits et, évidemment, pas très envie d’attendre 12h qu’ils trempent avant d’en avoir ! Et maintenant, il me faut 5 minutes chrono pour avoir un houmous parfait et sans utiliser.
Guacatofu / Tofumole ou Guacamole de tofu (100% végétal et sans gluten)
Ce guacatofu est frais et j'adore sa texture crémeuse.
Tartinade de haricots blancs
Les jours beaux arrivent, on pourra manger en terrasse, profiter des longues soirées.