Le Top des recettes de Tartinade
Idée Recettes Menu Réveillon 2023- Amuse Bouches - Apéritif- Entrées- Tartinades- Galettes Fines à tartiner- Boissons
Quelques idées pour le menu du réveillon, nouvel an et Noël 2023, apéritif, entrées, tartinades, pain à tartiner et boissons fruitées sans alcool.
Tartinade de thon et fromage Cottage
J'aime bien ce fromage blanc velouté et granuleux qui existe en diverses versions ( lait entier, écrémé, bio .
Pesto à l'ail des ours
Une recette qui peut servir soit de sauce pour des pâtes soit de marinade pour de la viande.
Tartinade à la courgette, lentilles corail et curry
C'est l'été et on aime manger des tartinades : je fais souvent de l'houmos, du caviar d'aubergine.
Le houmous tel que nous l’aimons
On parle du houmous depuis le VIIe siècle avant Jésus Christ en Mésopotamie, son origine est très disputée mais une chose est certaine c’est que l’idée de mélanger de la purée de pois chiches et de la pâte de sésame.
Houmous express (sans trempage, sans cuisson et sans conserve) Apéritifs
J’ai eu l’idée de cette recette un jour où je n’avais pas de pois chiches cuits et, évidemment, pas très envie d’attendre 12h qu’ils trempent avant d’en avoir ! Et maintenant, il me faut 5 minutes chrono pour avoir un houmous parfait et sans utiliser.
Caviar de courgettes
C'est une tartinade aux courgettes que fait régulièrement ma maman et que j'adore.
