Parmi les nombreux plats du Festin de Babette, film danois de 1987 réalisé par Gabriel Axel d’après la nouvelle de Karen Blixen qui raconte l’histoire de Babette une cuisinière française hors…
Il me restait quelques noix de saint-Jacques au congélateur et je les ai dégelées me disant que j'en ferais bien quelque chose.
J’ai trouvé cette recette de tartinade sur le très joli blog Cooking Julia, un blog qui regorge de belles et bonnes recettes, et des légumes à gogo !! Comme j’y suis abonnée, je ne rate…
Voici ce que j'ai réalisé pour un apéro improvisé! C'est vraiment de la cuisine du placard car je n'étais pas chez moi et il a fallu que je fasse avec les moyens du bord.
Après les blinis aux oeufs de saumon et sauce à la crème fraîche , je vous propose une version au saumon fumé et Saint Môret, toute aussi délicieuse.
Faire griller les tranches de pain de mie sur les 2 faces.
Il y a quelques semaines, j'ai organisé un apéro dînatoire à la maison, le premier de la saison des apéros avec nos amis.
On est en pleine saison des bleuets.
Tapenade de betterave rouge sans additifs à base de betterave cuite bio, idéale pour les apéros surprises, super rapide et facile à réaliser.