Le Top des recettes de Tapas
Tapas de magret, le délicieux apéritif d’été
Pour vos apéritifs estivaux, cuisinez facilement ces tapas de magret aux légumes et herbes fraîches et dégustez-les chauds ou froids.
Tartinade d’aubergines et tomates séchées
Aujourd'hui, c'est une tartinade d'aubergines et tomates séchées qui s'est retrouvée au menu et pour laquelle j'ai trouvé l'inspiration dans le dernier Marmiton.
Salade de poivrons grillés à l'espagnole
Mes parents étaient d'origine Espagnole et Catalane, à la maison nous avons été nourrit avec ces recettes espagnoles, hautes en couleurs et saveurs.
Biscottes maison
Si en France, les biscottes n'ont pas le vent en poupe, elles sont incontournables au petit déjeuner en Italie et servent de base aux tapas.
Gambas al pil pil. Tapas de crevettes grillées à l'Andalouse.
J'ai découvert les gambas al pil pil lors de mon dernier voyage en Andalousie (sud de l'Espagne).
Petites tapas et "montaditos" de charcuterie ibérique.
Dans l'article précédent, nous vous présentions notre partenaire "Jamonarium".
Tartine Gersoise au magret séché
Et si on préparait un repas tartine, de type Tapas espagnoles ? mais en utilisant les produits régionaux ;) quelques fèves, des tomates cerises, un bon pain de
Tapas tartines de chorizo grillé
Ingrédients (6 personnes): des tranches de pain de la sauce tomate préparé des tranches de chorizo du fromage râpé Préparation: Badigeonnez les tranches de pain de sauce tomate, ajouter dessus les tranches de chorizo, et le fromage râpe.
