Recettes thaïe de dips et sauces pour tremper les fruits exotiques, comme ceux préparés par les marchands ambulants en Thaïlande.
Les boulettes de betteraves sont une excellente option pour ceux qui cherchent à intégrer davantage de légumes dans leur alimentation.
(Au Thermomix® ) Pour un petit apéro sympa à l’ombre d’une tonnelle en cette période estivale, je vous propose aujourd’hui un dip de feta et poivrons.
Préparation à base de haricots blancs, feta, ail et zeste de citron, à servir à …
Découvrez comment renouveler une recette archi connue de caviar d'aubergine en lui ajoutant une touche de couleur et de fruité : les grains rouges de la grenade craquent sous la dent et ajoutent une saveur acidulé à la texture onctueuse du caviar d'aubergine.
La vinaigrette au yaourt et au basilic est une sauce légère et savoureuse, idéale pour agrémenter vos salades, légumes grillés, ou même pour servir en accompagnement de viandes blanches.