Dip,pistache,feta,yaourt,coriandre,aneth,citron,piment,mezzé,iran,cuisine persane,apéritif,tartinade,Sabrina Ghayour,facile,cuisine iranienne, cuisine Moyen-Orient,iran,mezzé,végétarien,feta pistachio dip, livre persiana
Voici une petite recette de sauce pour trempette (appelée aussi dip) à la ricotta et au pesto, parfaite pour un apéritif simple et très rapide à exécuter.
Comme vous pouvez le constater, je suis dans ma période sauce pour faire des tartinades ou alors trempette avec les bâtonnets de légumes.
À la recherche d’un dip original ? Une idée pour varier des classiques ? (Houmous, guacamole, caviar d’aubergine, caviar d’artichaut, etc.
Cônes en feuilles de brick pour l'apéritif à garnir de chantilly salée, dips divers, tartares, chutneys, dés de foie gras, de jambon, chorizo, poisson fumé ou encore œufs de poisson ou œufs brouillés, mousse de fromage et fruits secs, etc.
Yotam Ottolenghi revisite le traditionnel tzatziki grec avec ce dip courgette et concombre parfumé au combava, au citron vert et à la menthe, sans oublier la petite touche de beurre noisette
Quoi de mieux, pour l’apéro : des dips de légumes accompagnés de sauces au yaourt pour crudités ? Gourmande et healthy, la recette parfaite ! Idéale pour accompagner vos salades ou vos dips à l’apé…
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