De passage cet été dans un joli restaurant dans le Berry, voilà une des entrées que nous y avons dégusté.
Connaissez vous la Feuille de Brick ?C'est une fine galette composée d’un mélange de farine et d’eau qui devient croustillante après.
C'est une amie qui m'a au départ fait découvrir cette recette de brick.
Me voilà bien embêtée, je meurs d’envie d’une bonne tourte à la viande mais impossible de trouver une recette rapide qui me satisfasse et ne me fasse pas courir les magasins ! Alors j’ai ouvert le frigo, sorti quelques ingrédients qui pouvaient faire.
Camembert/poire/ciboulette pour 8 coroles ingrédients: 8 feuilles de brick 3 oeufs 20 cl de crème fraiche liquide 1 petit camembert de la ciboulette 1 poire 50 g de beurre Recette: 1-Coupez les feuilles de brick en quatre et badigeonnez les de beurre.
Initialement j'ai réalisé cette recette à partir des restes du frigo.
Ces derniers temps, j'ai eu de grosses journées au travail et le soir, l'idée de me mettre aux fourneaux ne me tentait guère.
Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients : 2 bananes environ 60 g de chocolat 5 feuil.