Pour 2 : 150 g de salicornes fraiches 2 paves de saumon 4 feuilles filo huile d’olive Chauffer le four à 220°C.
BRICK POMMES DE TERRE Pour faire les BRICK POMMES DE TERRE il faut: 6 feuilles de feuille de brick 2 oignons 300 grammes pommes de terre 1 boite de thon Sel, poivre Coriandre 1 œuf dur On commence par mi- cuire à la vapeur les pommes de terre.
Brick light et sa farce au goût de frangipane Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes environ Ah, zut !.
Briouats au Maghreb, Boureks en Turquie ces bricks croustillantes farcies de légumes épicés sont idéales pour ravir la papille à l'apéro ou pour une entrée ou un diner accompagnées comme je l'ai fait d'une sauce vierge : tomates, citron, persil, coriandre.
Ingrédients 1 sachet de feuilles de brick 400 g de viande hachée ou 1 boite de thon 2 pommes de terre 2 œufs sel, poivre du moulin persil ciselé olives vertes coupées en rondelle huile de friture Préparation Faire bouillir les pommes de terre, une fois.
J'aime bien cuisiner les feuilles de bricks, tester de nouvelles textures et de nouvelles associations surtout.