Encore une recette de crackers au graines, à la carotte, à la coriandre et à la farine d'épeautre.
Comment n’ai-je pas déjà posté cette recette que je fais très régulièrement ? Ces crackers se préparent en 5 min et cuisent en 15 min : c’est facile, rapide et bon … pourquoi s’en priver ? Un conseil : toujours avoir une tartinade, tapenade ou pâté végétal.
C'est ainsi que je nomme cette douceur aérienne et blanche comme neige qui fait office : 1) de dip pour y tremper des crackers ou des bâtonn.
Ces crackers super croustillants riches en graines, IG bas, sont parfaits pour un apéritif ou pour remplacer le pain, tartinés de fromage frais.
Testez nos crackers maison au surplus de levain, fromage et graines.
Dans cette version salée, on retrouve le côté "imbibé" des crackers qui s'imprègnent de la crème citronnée au saumon, même s'ils sont moins moelleux que ceux à la cuillère et que le résultat est donc un peu plus compact.
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