Une fois n’est pas coutume, je débute la semaine avec une petite recette pour l’apéritif.
Suite de l'apéritif cake/verrine et gressins sésame pour le croquant (mais pas faits maison ceux-là), voici de petites.
J'ai toujours connu ce mot, antipasti, et j'ai mis des milliards d'années avant de savoir ce que c'était.
Dans toute la Méditerranée les sardines et les anchois sont un peu les reines… abondantes, bon marché.
Les bruschettas sont de simples tartines italiennes, garnies de purée de tomates, d'ail et d'huile d'olive à l'origine.