Des bouchées irrésistibles avec la technique de Thomas Keller, 3 étoiles Michelin
Recette Ingrédients : 250ml d'eau ; 250ml d'œufs (cela fait environ 5 œufs) ; 140 g de farine ; 80 g de beurre ; 5g de sel ; Poivre ; Noix de muscade ; 150 g de comté.
Gougères au fromage très simple à réaliser grâce à une recette très détaillée ! Un délice ! | Cuisinez pour vos papilles !
Ingrédients : 100g de comté 150g de farine 15cl d’eau 3 oeufs 70g de beurre Préparation : Préparer une pâte à choux : Faire chauffer l’eau avec le beurre et une pincée de sel.
Les apéritifs festifs: Cake au tarama, surimi et citron Cannelés saumon aneth Crème de chorizo, persil et olives Crevettes à l’ail, persil et sauce soja Feuilletés au saumon Gougères au Comté…
Voici la recette des gougères légères au fromage, des jolis petits choux salés croustillants et parfumés au gruyère et au parmesan, rapides et simples à
Ces savoureuses chouquettes au gruyère et au miel sont parfaites pour un apéritif.
Alors, je sais plus du tout où j'ai trouvé cette recette, mais ce fut un plaisir de la tester, et, ne connaissant pas du tout les gougères à la base, je suis contente du résultat obtenu :D Je vous livre la pitite recette ;) Ingrédients : * 250 ml d'eau.