Voici une recette coup de coeur de ma fille, avec cette recette on obtient des petits fingerfood ultra fondant en bouche, parfait pour les enfants qui commencent à manger tout seul.
Aujourd'hui un nouveau tour en cuisine, le N° 197 et le tirage au sort à décidé et pour moi une visite chez Ophélie-cuisine.
C’est une recette de mon magasin d’ustensiles de cuisine préféré, « Concombre rouge » à Grenoble.
Rien de plus facile que de réaliser des cannelés, la délicatesse de la réussite vient sur la préparation de l'appareil au moins.
Aprés plusieurs ratages de démoulages, mes canelés n'étaient pas comme on peut les voir chez les boulangers pâtissiers, et c'est lorsque j'ai vu ceux de ma tante impec elle m'a conseillé des moules en aluminium et du produit de démoulage pour les moules.
Une recette originale de cannelés qui a eu beaucoup de succès chez moi.
Pour notre rendez vous mensuel j'ai ramené des mini cannelés au pesto de tomates.
Pour les amateurs de saumon, voici une recette originale : des mini-cannelés au saumon ! Ces mini cannelés de saumon sont l'apéritif parfait pour votre prochaine fête.