Cannelés salés au chorizo, ces bouchées moelleuses et épicées sont faciles à réaliser et pleines de saveurs.
C'est chez ma copinaute Jackie que j'ai trouvé ces délicieuses mousses de saumon fumé présentées sur des petits blinis.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Un petit hommage bordelais ! Pour 15 canelés: 50cl de lait 100g de farine 250 g de sucre 50 g de beurre 2 oeufs+ 2 jaunes 1 c à soupe de rhum Faire bouillir le lait avec le beurre et une gousse de vanille fendue.