Violette

Violette

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Les recettes de cuisine "Violette" - page 25


Panacotta au thé matcha, coulis de fruits rouge

Panacotta au thé matcha, coulis de fruits rouge

Et coucou mes amis, j’ai pris une grande décision puisque vous êtes de plus en plus nombreux à me suivre, de vous refaire découvrir au fil des jours les recettes les plus anciennes, donc je ais garder le rythme d’une nouvelle recette par semaine tout.

Quiche aux courgettes

Quiche aux courgettes

Moi, l’été je fais toujours plein d’apéro, c’est agréable, on est dehors et ça finit souvent par des barbecues jusqu’au petit matin, le rêve quoi ! Et pour les apéros je n’apporte jamais de chips, je préfère faire des petites tartes, des quiches, des.

Sauté de porc à la provençale

Sauté de porc à la provençale

En bonne provençale qui se respecte, j’aime les plats simples, qui ont un bon goût de légumes qui ont muri au soleil, et comme je suis tombée sur une promo sur le sauté de porc et bien voilà aujourd’hui ça sera sauté de porc à la provençale ! (Vous ne.

Pâtes à la Carbonara

Pâtes à la Carbonara

Pour ma première recette je vais taper dans l’ultra simple, le basique du basique ! Les pâtes à la Carbonara ! Et là vous vous esclaffez tous joyeusement, qui a besoin d’une mise à niveau sur les pâtes à la carbo ? Ben à peu près 2/3 des français … Non,.

Salade de pommes de terre au citron confit

Salade de pommes de terre au citron confit

L’été on adore passer du temps avec ses amis, c’est l’époque de l’année où on sort le plus possible, on organise des pique-niques et des barbecues, et parfois on organise ça le dimanche alors que nos placards sont vides ! Mais pas de panique mes amis,.

Gateau sans gluten

Gateau sans gluten

Parfois on vous donne des défis et je dois avouer que j’aime parfois faire des expériences….

Rhum caramel, ananas et vanille

Rhum caramel, ananas et vanille

Et oui, les beaux jours arrivent, donc il est temps de commencer à préparer les rhums arrangés de l'été! Donc voilà la recette qui fait l'unanimité au restaurant.

Cake amandes fraîches, zestes de citrons et huile d’olive

Cake amandes fraîches, zestes de citrons et huile d’olive

C’est une recette à laquelle je tiens beaucoup ! Je la trouve délicieuse, parfaite pour un petit dej sur la terrasse, je sais que le titre peut vous paraitre un peu bizarre mais je vous jure c’est terrible ! Que vous faut il pour réussir ce cake ? Ingrédients:.

Bœuf au sésame et pak choïs sauté

Bœuf au sésame et pak choïs sauté

J’adore la cuisine asiatique et je pourrais en manger tout le temps je ne m’en lasse jamais, oui enfin j’aime découvrir toutes les cuisine mais je dois avouer que la cuisine asiatique reviens souvent à mon menu ! Pour cette recette on va procéder par.

Ragoût de porc à l'indienne

Ragoût de porc à l'indienne

Le porc est pour une viande particulière, en charcuterie pas de souci c’est le numéro 1 des viandes, mais à cuire c’est très particulier, si on se rate c’est souvent trop sec et « esttouffe belle mère » comme dirait ma tante.

Filet de Daurade sauce vierge

Filet de Daurade sauce vierge

Aujourd’hui, je suis fatiguée, j’ai la flemme ! Comprenez moi, je n’affamerais jamais mes amis, ma famille ou mon homme, mais des fois ben on n’a pas envie ! Mais quand on n’a pas envie et bien il y a des petites recettes toutes simples, fraiches et.

Far aux prunes

Far aux prunes

Et si nous faisions une petite douceur pour le goûter? C'est la saison des prunes, et j'ai des prunes qui commencent à faire un peu la tronche dans mon frigo.

Courgettes aux épices

Courgettes aux épices

Aujourd’hui, je vais vous proposer une recette végétarienne parce que ça change un peu, (bien que vous puissiez l’accompagner d’un blanc de poulet cuit avec les même épices) une recette toute simple comme bonjour, qui vous demandera peu d’effort et en.

Tapenade noire

Tapenade noire

Aujourd'hui, une recette qu'on m'a demandé à de nombreuses reprises et comme je suis très sympa voilà mon petit secret de fabrication pour la tapenade noire maison! 250 g d'olives noires 6 filets d'anchois à l'huile 3 cuillères à café de câpres 1 gousse.

Quiche Courgettes, tomates séchées et chèvre

Quiche Courgettes, tomates séchées et chèvre

J'entends déjà vos hurlements, "encore de la courgette?".

Taboulé à ma façon

Taboulé à ma façon

Mon papa doit tout les midi faire sa gamelle, pour manger à son boulot, et au final c’est le cas de pas mal de gens autour de moi, alors pourquoi acheter un taboulé souvent trop salé et vite écoeurant alors qu’on peut faire le sien qui sera quinze fois.

Travers de porc miel et gingembre

Travers de porc miel et gingembre

J'adore les travers de porc, c'est stupide mais j'ai découvert ça grâce à une amie qui en est folle, un barbecue sans travers c'est pas un barbecue et je crois qu'elle m'a passé le virus, mais ils ne sont pas obligatoirement cuit au barbecue, vous pouvez.

Ragoût d'aubergines à la provençale

Ragoût d'aubergines à la provençale

Les légumes c'est fantastiques, surtout quand ils viennent tout droit du jardin de mon père, ils sont énormes, ils sentent le soleil et leur goût est complétement délirant, alors c'est presque dommage d'estomper le goût avec d'autres ingrédients, donc.

Gâteau aux amandes

Gâteau aux amandes

Saviez vous que les amandes sont très bonnes pour la santé? Et ben moi on me le répéte sans arrêt en ce moment, ça fait descendre le "mauvais cholestérol", ça apaise la sensation de faim tout en te faisant un apport nutritif très conséquent et c'est.

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