Vinaigre balsamique
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Cuisses de canard confites au miel
Recette N° 956 Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de canard 70 cl de fond de volaille 3 cuillères à soupe de miel liquide 2 échalotes 2 ails 20 cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique blanc 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Risotto Courgette et Des de Jambon
Un risotto moelleux et gourmand à base de courgette et de des de jambon .
Rôti de porc 4 épices moutarde miel balsamique
Une très bonne recette au cookeo mêlant le sucré salé ! :) A servir avec des pâtes
Salade de boulgour aux herbes
Un succulent plat et léger Pour 2 Personnes 120 gr de boulgour 17 cl d’eau 1/2 cas de vinaigre balsamique blanc (j’ai mis du balsamique normal) 1 orange (j’ai mis un pamplemousse rose) 50 gr de tom…
Filet de boeuf au vinaigre balsamique et sirop d’érable
Recette issue de la gastronomie québécoise et adaptée (au mieux) pour cookeo.
Magret de canard en BòBún à la méridionale
Avec magret de canard, tomates cerises, échalotes, carottes courgette, salade, olives , ail, vinaigre balsamique piment rouge graines de sésame, pignons de pin persil, menthe, basilic, citron, Une …
Mousse de reblochon au poivron rouge
Reblochon, poivron, fromage blanc, vinaigre balsamique à déguster bien frais
Tatin d’endives au Roquefort
Endives , pâte feuilletée, Roquefort, sucre roux, vinaigre blanc balsamique , beurre.
Tartare de tomate, chantilly de chèvre et miel
Ingrédients pour 4 personnes : 1 grosse tomate rustique acheté au marché (ou 4 tomates grappes) 10 brins de ciboulette huile de noisette, vinaigre balsamique 150 gr de chèvre frais 1 cuillère à sou…
Île flottante aux poivrons, caramel balsamique
Aujourd’hui, je vous propose de revisiter l’île flottante pour en faire une entrée de saison.
Paupiettes de veau laquées au vinaigre balsamique
Aujourd’hui, je ne vais pas vous apprendre à faire des paupiettes, votre boucher fait tellement mieux que moi !…Par contre, je vous propose une nouvelle façon de les apprécier.
Gaspacho minute de Melon au Jambon cru
Recette rafraîchissante et rapide Ingrédients pour 4 personnes: 2 melons 1/2 poivrons rouge 8 cl de vinaigre balsamique 1 filet d’huile olive/assiette 1 gousse d’ail quelques gouttes de…
Salade de Melon/Féta et réduction de vinaigre balsamique
Pour ceux qui ont la chance d’avoir de beaux et goûteux melons, voici une entrée rafraîchissante, que j’adore faire en période estivale.