Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
La recette des Verrines Croquantes de Radis au Chèvre Frais et Ciboulette est une entrée végétarienne qui célèbre la simplicité et les saveurs printanières.
Mhalbi bônois- Mhalbi bônois est un entremet à l'origine, sorte de crème de riz en grains concassé, de lait frais entier, fleur d'oranger et cannelle
Pour 8 personne environ ~ : 3 pommes 1 noix de beurre 4 yaourts crémeux (du type Gervita) ou fromage blanc non sucrée 1 chèvre frais 1 chèvre fait (pour ceux qui aiment un goût prononcé) 1 bouquet de roquette ou 1 endive Parmesan Huile d'olive Vinaigre.
Pour 6 Personnes ~ : 4 cuillères à café de tarama 2 cuillères à soupe de ricotta 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 avocat bien mûr 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 petit pot de rillettes de thon (ou une petite boite de thon) 1 cuillère à soupe.
Pour 6 verrines de bonne taille : - 18 speculoos Pour la mousse citron: - 2 citrons jaunes- 3 oeufs entiers- 50g de sucre en poudre- 250g de mascarpone Pour le coulis de citron : - 1 citron jaune- 15g de beurre- 70g de sucre en poudre- 1 oeuf entier-.
Pour 6 petites verrines:20 crevettes 1 cs jus de citron 2 branches de thym 3 feuilles de basilic 100 g fromage frais (type st morêt) 3 cs crème fraîche épaisse ciboulette Éplucher les crevettes, les couper en petits morceaux et les faire mariner quelque.
Pour 4 petites verrines 4 cs ricotta 2 cs crème fraîche épaisse 1 cs jus de citron 50 g saumon fumé 60 g saumon frais (en pavé) laurier thym ciboulette Cuire le saumon en papillote avec le thym et le laurier (au micro ondes ou au four ou même à la vapeur.
Pour 6 petites verrines: 20 crevettes 1 avocat 50 g mascarpone 1 cs crème fraîche épaisse2 cc + 1 cc jus de citron 1 cs persil 4 brins de ciboulette sel et poivre Éplucher les crevettes et couper les en petits morceaux, ajouter la ciboulettes ciselée,.
Cette crème maison si riche et crémeuse, c’est le rêve d’un amateur de chocolat !!!
Dans ce guide, nous explorerons l'art des verrines de Noël, de la sélection des meilleurs ingrédients à la maîtrise de la technique de superposition.
Dans ce guide complet, nous explorerons l'art de la fabrication de la verrine d'avocat et de crevettes, en sélection des ingrédients les plus frais.
Dans ce guide, nous plongerons dans l'art de créer la parfaite verrine saumon-avocat, en explorant le mélange harmonieux de saveurs, et de textures.
Dans ce guide, nous explorant les teintes vibrantes, les saveurs audacieuses et la présentation créative qui définissent la verrine de betterave idéal
Dans ce guide complet, nous embarquons dans un voyage à travers l'art de fabriquer des verrines Apéro parfait, explorant une myriade d'ingrédients.