Velours

Velours

88 recettes

Les recettes de cuisine "Velours" - page 3


Salade de Pois Chiches au Curry

Salade de Pois Chiches au Curry

Inspirée d'une petite salade faite par Edith et découverte lors d'un repas dans le village Médiéval du Castellet (83) Depuis nous en mangeons 3 à 4 fois par mois !! En entrée ,en accompagnement d'une viande et aussi dans des petites verrines pour l'apéritif.

Mille-feuille Chèvre Tomate

Mille-feuille Chèvre Tomate

Une entrée très fraîche qui change un peu de la traditionnelle salade de tomate chèvre A la maison nous mangeons des tomates et du fromage de  chèvre plusieurs fois par semaine  (par choix bien sur !! ) alors c'est toujours très sympa de les présenter.

Crème d’Avocat Acidulée au Citron Vert

Crème d’Avocat Acidulée au Citron Vert

Entre mousse et crème une petite préparation très fraîche et multifonction improvisée par ma grenouille verte  !! J'adore ! Comme un guacamole en apéritif, farcie dans des petites tomates ou dans des œufs durs, servie avec du pain grillé ou des légumes.

Crabe Avocat en Verrine

Crabe Avocat en Verrine

Et de quatre !!!!  Au tour du Crabe EN RILLETTES !! mais ce n'est pas fini .

Tomates Multicolores Sauce Chèvre frais

Tomates Multicolores Sauce Chèvre frais

Là je crois avoir atteint le sommet de la simplicité mais on a adoré cette jolie salade de tomates alors je la partage ! Des tomates juteuses et goûteuses, excellentes  que je conseille !  Pour le plaisir des yeux et des papilles ! ♥ Temps de Préparation.

Chutney de Fraises au Vinaigre Balsamique

Chutney de Fraises au Vinaigre Balsamique

La fraise est principalement utilisée dans les desserts mais vous pouvez sans aucun problème lui donner sa place dans vos préparations salées.

Mousse velours au chocolat - plaisirs et gourmandises

Mousse velours au chocolat - plaisirs et gourmandises

Pour accompagner la verrine de panna cotta de ce soir, une petite mousse de velours .

Bûche mont blanc

Bûche mont blanc

2eme buche Mont-Blanc : mousse vanille, insert mousse crème de marron Clément Faugier , meringue et biscuit Joconde avec morceau de marron glacé .

Bûche chocolat/orange

Bûche chocolat/orange

1ere buche mousse chocolat / crémeux orange , glacage miroir et mousse passion sur biscuit cacao.

Entremet eleganza fraises-mandarines

Entremet eleganza fraises-mandarines

Un entremet eleganza noir, rapide, hyper bon, composé d'une mousse aux mandarines, de biscuits cuillères et d'une mousse aux fraises pralinés, couvert juste de spray effet velours noir de chez silikomart, et de perles dorés de chez "scrap cooking"😜 Pour.

Cocktail Velours : Vin blanc, Cointreau et Fraise

Cocktail Velours : Vin blanc, Cointreau et Fraise

Une recette de cocktail originale présentée par un mixologue réputé.

Bûche Red Velvet au mascarpone

Bûche Red Velvet au mascarpone

  Je vous présente l'excellente bûche red velvet pour Noël que j'ai vu chez Dans la cuisine de Julia T ! Les gâteaux rouge velours sont t.

Cupcakes en velours rouge avec glaçage au fromage à la crème à la vanille (Joyeuse St-Valentin!)

Cupcakes en velours rouge avec glaçage au fromage à la crème à la vanille (Joyeuse St-Valentin!)

Surprenez votre valentin ou valentine avec ces merveilleux cupcakes! Ils sont à tomber, C'est super fondant en bouche et bien chocolatés!.

Rouelle de porc au romarin et sirop d'érable.

Rouelle de porc au romarin et sirop d'érable.

Ingrédients : 1 rouelle de porc 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon 3 ails en chemises 2 branches de romarin 50 g de beurre 2 cuillères à soupe de velours balsamique + 1 verre d'eau Sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 180 °C.

Red Velvet ou Velours Rouge

Red Velvet ou Velours Rouge

Ces cakes rouge ont piqué ma curiosité.

Cookies au chocolat et à la noisette de Michel et Augustin

Cookies au chocolat et à la noisette de Michel et Augustin

Ces cookies sont vraiment à tomber, encore une excellente recette de cookies.

VELOURS ROSE DE CELERI ET VITELOTTES

VELOURS ROSE DE CELERI ET VITELOTTES

J’ai trouvé cette recette dans un recueil de T.

Le Flocage en Pâtisserie (effet velours et pulvérisation)

Le Flocage en Pâtisserie (effet velours et pulvérisation)

Le flocage est une technique de pulvérisation comestible sur entremets et desserts glacés qui permet un joli visuel, un effet velours qui convient à certaines pâtisseries

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