Tortillas Mexicaine
854 recettes
Midi-express, façon mexicaine +
Pour les repas pressés, les conserves de poisson sont d’utiles dépanneuses.
La Nixtamalisation du Maïs
La nixtamalisation est un procédé ancestral inventé par les mayas permettant d’obtenir une pâte de maïs, la masa, rentrant dans la confection des célébrissimes galettes de maïs, les tortillas…
Tortilla de Maïs
La tortilla ou la baguette du mexicain ! Amanger telle qu’elle, séchée en chips ou en tacos ou burritos.
Quesadillas au fromage végétal et kimchi
Un p'tit truc rapide que j'ai savouré avec un grand bonheur.
Chips de tortilla sans gluten PAR ZACHARY BARDE
Ces chips de tortilla sans gluten sont absolument merveilleuses et pratiquement aussi goûteuses que celles contenant du gluten.
Tortilla au foie gras.
Recette N° 953 Ingrédients : 4 œufs 2 patates moyennes (270 g) 150 g de foie gras 50 g de beurre De l'huile d'arachide 1 ail 1 pincée de noix de muscade Sel et poivre Préparation : Epluchez les patates, lavez les puis séchez-les avec du papier absorbant.
Tortilla de patatas - Spanish omelette
Tortilla de patatas - Spanish omelette , la recette traditionnelle pour votre plat à servir avec du chorizo ou salade, faites-la facilement.
Tortilla faite dans la cuve
Une tortilla que j’ai faite cuire dans la cuve et pas dans un moule Elle a un peu accroché.
Fleurs de courgettes au chèvre frais et à la menthe (cuisine Addict)
Tortillas, courgettes , fromage de chèvre frais, menthe fraîche.
Fleurs de courgettes au chèvre frais et à la menthe (cuisine Addict)
Tortillas, courgettes , fromage de chèvre frais, menthe fraîche
Fajitas poulet recette Cookeo
Courgettes, poivron, tomates, oignons, vin blanc, concentré de tomate, émincés ou escalopes de poulet, tortillas
Guacamole version antillaise et tuiles au Parmesan
Je vous propose aujourd’hui une variante au traditionnel Guacamole et tortillas-chips.
Hey gringo, si on faisait des tortillas maison !
Une soirée mexicaine met tout le monde d’accord à la maison, seul hic : le prix des différents kits proposés en grande surface…Une raison de plus de privilégier le fait maison.
Soirée mexicaine : Tortillas et guacamole maison
Hola tout le monde ! Quel parent n’a pas rêvé un jour de rentrer du travail, de se mettre les pieds sous la table et d’attendre que les enfants préparent le repas ?!… Ce serait un…
TORTILLA
Un souvenir d'enfance avec dans l'oreille le bruit des fourchettes dans les saladiers pour battre les oeufs des fameuses tortillas.
TORTILLA «COMPLETE»
Le genre de plat fourre-tout que mes grands affectionnent, bien nourrissant ! TORTILLA «COMPLETE» Pour 4 personnes .