Constat: je sais pas vous,mais les fêtes passées, j'ai des restes de fromages et autres dans mon frigo; Donc on se remue les ménages pour éviter la gaspi.
En guise d'entrée ou pour accompagner une simple salade, je vous propose mes pommes de terre farcies végétariennes aux olives noires, tomates séchées et tomme de brebis
Une sympathique assiette de pâtes au jambon cru, tomates séchées, olives noires et tomme des Pyrénées
Une salade hivernale associant pommes de terre, betterave, hareng fumé et tomme de brebis