Que sont les temaki ? Quelle est la recette des temakis ? Pour tous les amateurs de cuisine japonaise, cet article est pour vous !
Ingrédients (pour 4 personnes): 300 g de riz rond japonais 30 cl d'eau 6cl de vinaigre de riz 1 càs de sucre une dizaine d'algues.
Préparation : 20mn Ingrédients pour 4 personnes: 35 g de vermicelles de riz 16 grosses crevettes roses cuites 15 radis rouges 1 petit concombre 1 avocat 8 feuilles de nori 2 c.
Je raffole des makis de chez Makisu, une enseigne bruxelloise proposant ces spécialités d'origine japonaise dans une version 'décomplexée'.
Les pommes Marlène organisent un concours de créativité entre blogueurs! L’idée est simple: créer une recette à base des pommes du Sud.
Le sushi est cette sorte de petite bouchée colorée, d'une finesse inégalable pour ses amateurs, qui se compose de shari (un riz vinaigré) associé au neta (un autre ingrédient, qui est habituellement du poisson cru dans la version omnivore).