Recette d'une tatin de crepes comme un gateau de crêpes avec des pommes au caramel et de la crème anglaise
Recette d'une tarte tatin feuilletée avec des panais, des betteraves, des oignons, de la sauce soja et du lard
Secrets et recette pour bien cuisiner la vraie tarte Tatin de Sologne avec des grosses pommes caramélisées au beurre
Recette d'une tarte tatin aux légumes nouveaux, carottes, oignons, ail au sirop d'érable
Tarte tatin aux tomates confites, ail rose de Lautrec, herbes
Recette de petites tartes tatin à l'oignon doux et betterave
Ingrédients caramel : – 2 CS d’eau – 80 gr de sucre Porter à ébullition le sucre et l’eau dans une casserole jusqu’à ce qu’il obtienne une jolie couleur dorée.
Vous l’avez deviné, ma fille est à la maison ! Devrais-je plutôt dire ma warrior de fille ! Donc comme elle aime tout goûter, tout essayer, au programme du jour, ce fut une Tatin de po…
La première fois que j’ai mangé une tatin de mangues c’était pour les 35 ans de mon mari dans un restaurant gastronomique où le pâtissier nous les a préparées à la demande.
Eh oui, encore une recette de ma copinaute My Afternoon Tea ! D’ailleurs Céline, je ne sais pas qui préfère le plus ton blog entre ma fille et moi !!! ;-) Quoiqu’il en soit je v…
Il y a du soleil dans le ciel, j’ai eu envie d’en mettre dans les assiettes avec cette tarte tatin d’aubergines à la feta et au basilic.
Voilà une recette de 750 gr sur laquelle je suis tombée il y a quelques temps et je remettais toujours pour la réaliser ! Une fois goûtée, ben on se demande pourquoi on ne l’a pas faite avant…
Quézaco ? Ne vous inquiétez pas, je n’ai pas encore perdu la boule ! Quoique !!! ;-) Ce cro-cro bon gâteau, c’est ma belette qui l’a réalisé et qui lui a donné ce nom.
Les tartes Tatin sur mon blog, ce n’est pas ce qui manque ! Vous en trouverez des sucrées, à la pomme, à la mangue, des salées, à l’aubergine, au légumes, et même au fromage, c&r…
Coucou les gourminautes ! Petites mamies que nous sommes, de temps en temps nous passons à la libraire afin de feuilleter et d’acheter quelques magazines de cuisine (oui oui, juste quelques, …
Parce que parfois tu vois passer une recette dans un magazine mais que tu n’as pas tout ce qu’il faut pour la réaliser, ben tu te penches sur le contenu de ton réfrigérate…