Tartelette

Tartelette

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Les recettes de cuisine "Tartelette" - page 44


Tartelettes aux amandes et pralines roses

Tartelettes aux amandes et pralines roses

La tarte aux pralines roses est une spécialité lyonnaise que je vois circuler sur le net depuis des années.

Tarte brocolis, lardons, amandes et Fourme D’Ambert

Tarte brocolis, lardons, amandes et Fourme D’Ambert

Suite à la réalisation de mes tartelettes avec de la Fourme d’Ambert, il me restait un bon morceau de ce fromage.

Tartelettes courgettes, Fourme d’Ambert sur un air de Slovénie

Tartelettes courgettes, Fourme d’Ambert sur un air de Slovénie

Avec la rentrée, les défis culinaires reprennent et aujourd’hui, je vous présente ma participation pour la « Bataille Food » instauré par Jenna du blog « Bistro de Jenna« .

Tartelettes fraises – framboises gourmandes

Tartelettes fraises – framboises gourmandes

Les premières fraises et framboises font leurs apparitions sur les étals.

Mini tartelettes aux oignons confit et au chèvre

Mini tartelettes aux oignons confit et au chèvre

Et si on faisait un Apéro Party avec une Escapade en cuisine pour la fête des mamans ? Je vous propose ces mini tartelettes à déguster tiède pour l’apéritif que j’ai trouvé c’est chez  « Les filles, à table« ,  Un très joli blog que je vous invite à.

Tartelettes choco-coco, chantilly à la crème de coco

Tartelettes choco-coco, chantilly à la crème de coco

Ce mois-ci, je participe à ma première Battle Food.

Tarte aux pommes, crème de mascarpone et miettes de spéculoos

Tarte aux pommes, crème de mascarpone et miettes de spéculoos

Déjà la fin du mois et c’est l’heure de publier pour Escapade en cuisine.

Tartelettes à la tomate et fourme d’Ambert

Tartelettes à la tomate et fourme d’Ambert

Souvent le soir, c’est un casse tête chinois pour faire le repas.

Tartelettes aux tomates cerises, parmesan et basilic

Tartelettes aux tomates cerises, parmesan et basilic

De délicieux tartelettes qui sentent bon le Sud avec ce basilic.

Tartelettes crémeuses à la vergeoise blonde

Tartelettes crémeuses à la vergeoise blonde

Un dessert gourmand très simple à réaliser.

Mini tartelettes Nutella crumble

Mini tartelettes Nutella crumble

J’ai eu le plaisir de repartir piocher une recette chez Anissalea du blog « Anissa Léa Kitchen« … je vous ai déjà parlé de cette jeune blogueuse de 11 ans qui suit les traces de sa maman « Cuisinez avec ses 5 sens ».

Pont l’évêque en tartelettes

Pont l’évêque en tartelettes

Avec la pâte brisée à la crème fraiche, j’ai réaliser ces petites tartelettes au Pont l’évêque.

Tatin d’échalotes

Tatin d’échalotes

Ce 214 ème Tour en cuisine  m’a permis de découvrir le blog de « Teafolie » où j’ai déniché cette petite merveille.

Tartelettes aux bananes et nutella

Tartelettes aux bananes et nutella

Pour mon dernier Tour en cuisine de ce week-end, j’ai été voir la cuisine de Croc Gourmand.

Tartelettes bananes, kiwis et coco

Tartelettes bananes, kiwis et coco

Il me restait quelques bananes et kiwis que personne n’avait envie de manger et ils commençaient un peu à faire la tête.

Tartelettes aux poires

Tartelettes aux poires

Je vous souhaite à toutes et tous, un bon week-end Pascal et attention à l’overdose de chocolat 😉 Ce dimanche, je n’ai qu’un seul Tour en Cuisine… je me rattraperais les semaines suivantes !! Pour cette 79ème édition, j’ai été faire un tour chez Home.

Tartelettes crumbles aux pommes et cannelle

Tartelettes crumbles aux pommes et cannelle

Cette semaine, nous avons été invités à manger chez des amis.

Tartelettes Mr Smith d'après Philippe Rigollot

Tartelettes Mr Smith d'après Philippe Rigollot

C'est lors de la qualification pour le concours de Meilleur Ouvrier de France (dont il décroche le titre prestigieux en 2007) que le chef, Philippe Rigollot crée la célèbre tartelette Mr Smith.

Tartelette Cerise d'après Cédric Grolet : ganache chocolat blanc-estragon, marmelade de cerises, crème amande-estragon

Tartelette Cerise d'après Cédric Grolet : ganache chocolat blanc-estragon, marmelade de cerises, crème amande-estragon

Je me souviens encore de l'émotion que j'ai ressenti la première fois que j'ai goûté l'association chocolat blanc-estragon : c'était lors de l'inoubliable expérience de la "Douce Acidulée" de Philippe Conticini (cf le 13/5/2015).

Tartelette pêche, verveine et balsamique blanc d'après Quentin Lechat : pâte sucrée, cheesecake citron vert, vinaigrette pêche-verveine-balsamique blanc, financier, marmelade de pêches, pêches

Tartelette pêche, verveine et balsamique blanc d'après Quentin Lechat : pâte sucrée, cheesecake citron vert, vinaigrette pêche-verveine-balsamique blanc, financier, marmelade de pêches, pêches

M'était-il possible de résister à cette élégante tartelette qui fait la couverture du dernier numéro de Fou de Pâtisserie (n°36 juil/août 2019) surtout après avoir pris connaissance des différentes préparations qui la composent ? Avant de développer.

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