Surgelé
578 recettes
Carbonara végétarienne aux fleurettes de choux
600 g de trios de choux fleurette surgelés 500 g de pâte type spaghetti 125 g noix de cajou grillées parmesan 1 jaune d’œuf 15 cl de crème fraiche Cuire les fleurettes 6 minutes, les égoutter , ajouter la moitié de la crème bien mélanger.
Tatin aux choux de Bruxelles
1 pâte feuilletée 1kg de chou de Bruxelles surgelés 200 g de châtaignes cuites et pelées pour le caramel salé : 60 ml de vinaigre balsamique 40 ml d'huile d'olive 2 càs de miel 1 càc de moutarde sel bicarbonate de soude Cuire les choux de Bruxelles 10.
Épinard œufs en miroir et sauce tomate
500 g d'épinards surgelés 3 œufs 20 g crème liquide à 15 % comté râpé paprika fumé pour la sauce tomate : 400 g de tomates concassées 1 échalote huile d'olive thym frais sel Décongeler les épinards.
Potée aux choux de Bruxelles
700 g de jarret demi sel de porc 700 g de plat de cote demi-sel de porc 2 poireaux 700 g de choux de Bruxelles surgelés 3 panais 4 carottes 2 saucisses de Montbéliard Cuire le jarret et le plat de cote 1h30 dans un fait tout en démarrant à l’eau froide,.
Riz sauté aux légumes d’hiver
360 g de riz cuit 1 poireau 1 carotte 15 choux de Bruxelles (surgelés) noix de cajou huile de sésame Cuire les choux de Bruxelles dans une casserole d’eau bouillante salée, 10 à 15 minutes.
Choux de Bruxelles au haddock
300 g chou de Bruxelles (surgelés) 300 g haddock lait 1 échalote 20 cl crème de coco 1 bouillon cube de volaille 120 g mélange de céréales cuisson rapide sel Mettre les filets de haddock à tremper, 1 ou 2 heures dans un peu de lait froid.
Moussaka serbe aux aubergines
900 g d’aubergines grillés surgelés 500 g de viande hachée à 5% 200 g de jambon cru ou autre viande fumée 1 gros oignon 30 cl de lait 1 œuf Décongeler les aubergines.
Kreatopita, bœuf et épinards
1 paquet de 10 feuilles de pâte filo (250g) 400 g de viande haché de bœuf 50 ml de vin rouge 1 kg d’épinards frais (ou 500 g surgelés) 1 oignon huile d’olive ½ càc de cumin un peu d’origan sel 200 g de feta huile d’olive 50 ml de lait Laver et faire.
Omelette aux légumes grillés cuite au four
400 g de légumes grillés surgelés 5 œufs herbes de Provence sel Laisser décongeler les légumes.
Wok de poulet aux légumes et nouille de riz
Pour 2 ou 3 : 2 filets de poulet 250 g de nouilles de riz 750 g de légumes pour wok surgelés 1 càs d’oignons frit huile de sésame sauce soja Cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet, les égoutter et les rincer à l’eau froide.
Coque chocolat blanc sur mousse framboise
INGR É DIENTS Ingrédients pour 5 dômes : Coques : § 120 g de chocolat blanc ou noir ou au lait selon les goûts Mousse : § 6 petits sachets de coulis de framboises surgelé § 3 blancs d’œufs § 2 cuillères à soupe de sucre glace § 3 feuilles de gélatine.
Tarte aux petits pois
J'aime les petits pois et mes enfants aussi mais pas envie de les faire de manière classique alors hop.
Fonds d’artichauts aux lardons
Fonds d’artichauts aux lardons pour 2 personnes Ingrédients 6 fonds d’artichauts en bocal ou surgelés de la noix fumée huile, sel éventuellement Préparation Rincer les fonds d’art…
SALADE DE RAVIOLES
SALADE DE RAVIOLES Ingrédients pour 3 personnes Un sachet comme présenté ci dessus de la roquette à discrétion 250g de champignons de Paris 6 fonds d’artichauts surgelés, pour moi.
Oeufs brouillés aux fruits
Oeufs brouillés aux fruits Ingrédients pour 2 personnes 2 oeufs 5cl de lait 5g de sucre Vanille en poudre ou 1/4 de gousse 75g de fruits pour moi un mélange de fruits rouges surgelés Préparat…
Riz au poulet et petits légumes
Ingrédients pour 2 personnes 2 manchons de poulet 60g de riz 1/2 poivrons rouge 1 oignon 1 belle carotte 100g de petits pois surgelés pour moi Huile, gingembre râpé, poivre, un petit piment, laurie…
Riz au poulet & ses petits légumes
Riz au poulet et petits légumes 2 hauts de uisses 90g de riz 1/2 poivron 1 oignon 1 carotte 1 gousse d’ail 1 poignée de petits pois surgelés pour moi huile, laurier, gingembre, poivre, piment…
Spaghetti aux fruits de mer
Ça fait un bon moment que je voulais tester des fruits de mer surgelés dans un sac, je me disais qu’il y avait sûrement moyen.
Boulettes d’aiglefin au saumon fumé
Que faire avec le reste d’un paquet de filets d’aiglefins sauvages surgelés, lesquels avaient bien peu de goût au premier essai ? Les reh.
Aiglefin pané sans friture, enrobage au cari
Les poissons blancs surgelés sont économiques, mais on dirait que la congélation leur retire toute leur saveur.