Sureau

Sureau

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Les recettes de cuisine "Sureau" - page 12


Gelée de mûres et de sureau

Gelée de mûres et de sureau

Ces deux baies me laissent penser qu'elles sont vraiment faites pour être mariées dans une gelée ou dans une confiture.

Confiture de fraises et fleurs de sureau

Confiture de fraises et fleurs de sureau

Ces deux là ont eu la bonne idée d'arriver dans le jardin en même temps c'est bien un signe.

Confiture rhubarbe - fraise aux fleurs de sureau et graines de chia

Confiture rhubarbe - fraise aux fleurs de sureau et graines de chia

Ca n'est plus une surprise quand c'est la saison, les fleurs de sureau reviennent dans mes recettes.

Liqueur de fleurs de sureau

Liqueur de fleurs de sureau

Après le sirop de fleurs de sureau, je vous propose cette liqueur maison, à la note florale, confectionnée avec des fleurs de sureau.

Faisselle au sirop de fleurs de sureau et fraises du jardin

Faisselle au sirop de fleurs de sureau et fraises du jardin

Quand dans le jardin, arrivent les premières fraises je n'ai qu'une envie faire simple pour mettre en valeur leur saveur.

Gelée de pommes et fleur de sureau au compact cook pro

Gelée de pommes et fleur de sureau au compact cook pro

Recette Gelée de pommes et fleur de sureau au compact cook pro proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Le Gin To' au sureau

Le Gin To' au sureau

Féminiser un gin tonic en ajoutant du sirop de fleurs de sureau pour lui apporter un petit coté floral irresistible

Crémeux de mascarpone à la pèche et au sirop de sureau

Crémeux de mascarpone à la pèche et au sirop de sureau

L'été, j'aime bien préparer des desserts façon triffle à l'anglaise, une jolie alternance dans des coupes transparentes de biscuits, imbibés ou non de sirop ou d'alcool, de fruits, de crème (anglaise, chantilly ou mascarpone) et parfois même de coulis.

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