Après le sirop de fleurs de sureau, je vous propose cette liqueur maison, à la note florale, confectionnée avec des fleurs de sureau.
Quand dans le jardin, arrivent les premières fraises je n'ai qu'une envie faire simple pour mettre en valeur leur saveur.
Recette Gelée de pommes et fleur de sureau au compact cook pro proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Féminiser un gin tonic en ajoutant du sirop de fleurs de sureau pour lui apporter un petit coté floral irresistible
L'été, j'aime bien préparer des desserts façon triffle à l'anglaise, une jolie alternance dans des coupes transparentes de biscuits, imbibés ou non de sirop ou d'alcool, de fruits, de crème (anglaise, chantilly ou mascarpone) et parfois même de coulis.