Sureau
225 recettes
Chou fleur mimosa a la vinaigrette aux fleurs de sureau
Un chou fleur entier assaisonné aux petites fleurs de sureau, un vrai délice !
Soupe de cerises du jardin au sirop de sureau
La fin du mois de mai et le début du mois de juin signent l'arrivée d'un fruit rond que j'adore : la cerise ! J'ai la chance d'avoir deux cerisiers dans mon jardin, dont un cerisier burlat aux grosses cerises noires, sucrées et juteuses.
Gelée de fleurs de sureau noir
Les sureaux sont en fleurs , et leur délicat parfum embaume le jardin.
Faisselle à la gelée de sureau noir
J'ai prêt de chez moi, une vieille ferme dont le terrain est à l'abandon.
Confiture à la rhubarbe et aux fleurs de sureau
J'ai eu l'inspiration de cette recette, la semaine dernière sur un marché artisanal.
Mousse de fromage blanc aux mûres
Je vous l'ai déjà dit, j'ai comme voisine, une vieille ferme dont les terres sont à l'abandon.
Gelée de mûres, sureau et framboises Bretagne (8) Le Loch à Guidel
Nous sommes rentrés cette semaine de quelques jours passés à Guidel en Bretagne dans le Morbihan.
Miel de fleurs de pissenlit
La nature nous offre des produits gratuits qu'il serait dommage de laisser de côté.
Mousse au citron et compotée de rhubarbe aux fleurs de sureau
La saison des fleurs de sureau est courte.
Gateau amandine fraises, rhubarbe et fleurs de sureau
Ce gâteau a tout d'un clafoutis Il contient des ?ufs et du lait, de la poudre d'amandes et de ce fait peu de farine.
Sirop de fleurs de sureau
Cette année les sureaux près de chez moi ont donné encore plus de fleurs que les autres années.
Compotée de fraises et framboises à la fleur de sureau
Voici une recette qu'il me fallait partager rapidement avec vous car la période des fleurs de sureau ne durent pas longtemps d'autant que je suis dans le nord et que dans le sud c'est peut être déjà trop tard.
Panna cotta à la fleur de sureau et kadaif croustillant
Lorsque j'ai préparé les kadaïfs aux noix et aux amandes, j'ai utilisé la moitié d'un paquet de pâte à kadaif.
Farfadelles à la crème de courgette et sot-l'y-laisse laqués au sirop de fleurs de sureau - Balade Picarde - le jardin André Van Beek
La saison des courgettes dure suffisamment longtemps pour avoir envie d'avoir sous la main une belle série de recettes pour les utiliser et pour varier les menus.
Mojito saveurs 'du jardin"
Un jour où je me baladais sur le net à la recherche d'idées pour utiliser mon sirop de fleurs de sureau, je suis tombée de clic en clic sur une recette de mojito à l'estragon et au sirop de fleur de sureau qui m'avait séduite.
Gelée de mûres et de sureau
Ces deux baies me laissent penser qu'elles sont vraiment faites pour être mariées dans une gelée ou dans une confiture.
Confiture de fraises et fleurs de sureau
Ces deux là ont eu la bonne idée d'arriver dans le jardin en même temps c'est bien un signe.
Confiture rhubarbe - fraise aux fleurs de sureau et graines de chia
Ca n'est plus une surprise quand c'est la saison, les fleurs de sureau reviennent dans mes recettes.