Ingrédients: 8 pommes 100g de sucre 1 pâte feuilletée ou brise Préparation: Dans une poêle, faire fondre le sucre afin de réaliser un caramel, en veillant à ne pas laisser trop colorer.
Le principe du quatre quart et tout simple, il consiste à mélanger la même quantité pour les 4 principaux ingrédients.
Ingrédients: 200g de chocolat patissier 60g de sucre 70g de poudre d’amandes 70g de farine de riz ou de maïzena 1 brique (20cl) de lait de coco 1/2 sachet de levure chimique noix de pécan, noix, noisettes….
Ingrédients : 225 g de semoule de blé fine 100g de farine 1 pincée de sel 1 c a café de sucre 1sachet de levure chimique 1 c a soupe de levure de boulanger déshydratée 600 ml d'eau Préparation : Diluer la levure de boulanger dans un peu d'eau.
Ingrédients : 500g de kumquats le jus de 2 oranges 10 cl d’eau 1 cm de gingembre frais 500g de sucre 1 gousse de vanille Préparation : Rincer les kumquats à l’eau claire puis les couper en 2 puis en 4.
Confiture de lentilles du PUY vanillée: Cuire 200g de lentilles vertes dans une eau "non-salée", les égoutter et les mettre avec 1 litre d'eau minérale, ajouter 200g de sucre en poudre et une gousse de vanille .
Riz au lait de nos "Grand-mères": Pour 4 à 6 personnes: 1 gousse de vanille 1 litre de lait entier 200g de riz rond 8 c à soupe de caramel liquide .
Tiramisu "Rose" : Pour 8 personnes: 4 œufs, 60 g de sucre semoule, 40 g de sucre glace, 400 g de mascarpone, sirop de framboise (ou fraise ou fruits rouges ou encore mieux du sirop ou de l'eau de rose), 200g de framboises surgelées, 1 paquet de biscuits.
Ingrédients Pour la pâte sablée 125g de beurre pommade 75g de sucre glace 25g de poudre de noisettes 1 œuf entier 200g de farine Pour la crème de noix 50g de noix en poudre 50g de sucre 1 œufs Pour le caramel moelleux 50g de sucre en poudre 10g de glucose.
Vous reprendrez bien un bout de galette ? allez promis c'est la dernière et ensuite on passera aux crèpes ;) Ingrédients : 2 pâtes feuilletées du commerce 50 gr de poudre d'amande 50 gr de sucre 50 gr de beurre mou 1/2 bouchon de rhum 1 œuf + 1 jaune.
Je vous souhaite une belle année 2022 avec quelques macarons réalisés hier avec ma fille ✨ Ingrédients : pour les coques : 200ml de sucre glace 150ml de poudre d'amandes la pointe d'un couteau de colorant violet en poudre 2 blancs d'œufs 40 gr de sucre.
Il y a quelques temps, j'avais tenté de faire de la pâte à sucre avec des chamallows, chose que j'ai réussie, mais en petite quantité (car c'était juste un test ^^) mais du coup, il me restait pas mal de chamallows, et je les aimes pas trop tout seul.
Aujourd'hui, recette simplissime, et qui, justement, peut dépanner en car de repas improvisé ^^.
Pleine saison des reines-claudes ! Des œufs au poulailler ! Il serait dommage de ne pas en profiter ! Photo : La cuisine des Jours.
Toujours en pleine saison des reines-claudes ! C'est maintenant ou jamais ! Photo : La cuisine des Jours.
Plein de mirabelles au jardin ! C'est le moment de faire des confitures ! Photo : La Cuisine des Jours.