Pour faire vous même du sucre vanillé maison , vous aurez tout simplement besoin de: – Sucre semoule ou sucre blanc– Des gousses de vanille déjà grattée (on ne jette pas les gousses de ses anciennes préparations, on les rince à l’eau et on les garde.
Les ingrédients: -100 g de noisettes émondées -100g d'amande émondées -100 g de sucre La recette: 1.
Pour 6 personnes 600g de filet mignon ou rôti de porc1 verre de saké 6 c.
Préparation : 15 mn - Cuisson : 1 h Ingrédients : 1 kg de citrouille épluchée 1 orange 1 kg de sucre cristallisé 1 gousse de vanille coupée en deux Préparation : Couper la citrouille en gros dés.
Ingrédients (pour 40 truffes): - 250g de chocolat noir - 100g de beurre doux - 2 jaunes d’œuf - 3 c à s de sucre glace - 3 c à s de lait - 2 c à s d'Amaretto (on peut remplacer par 2 c à s de sirop d'orgeat ou d'infusion d'amandes) - 3 c à s de cacao.
3 blanc d'oeuf300 g de sucre en poudre30 g de glucose en poudre (j'ai pris du glucose liquide -sirop de glucose)3 feuille1/2 à 4 feuilles de gélatine90 g d'eau sucre glace quelques gouttes de colorant alimentaire Faire ramollir la gélatine dans de l'eau.
Savourez une source naturelle de vitalité, alliant le goût sucré des pruneaux à une énergie saine.
Les oreillettes sont de délicieux beignets traditionnels que l’on déguste pendant Mardi gras et à la Mi-Carême, notamment en Provence.
Hummmm !!!! le cookies brownies par excellence du mercredi !!!! Recette : 1) faire fondre 120g de chocolat + 35 g de beurre 2) mélangez dans un saladier 55 g de farine + 1 c à c de levure + 1 pincée de sel +1 oeuf +40 g de sucre roux +35 g de sucre.
C'est pas l'heure du gouter ??? Une tranche de cake marbré se serait top, non ??? Aller ! je vais en cuisine faire un cake marbré choco café pour changer.
Un cake bien vanillé pour se faire plaisir, mon gourmand a bien apprécié.
Tarte Tatin Aux Pommes (pour 6 personnes) Ingrédients : 6 pommes 1 abaisse ronde de pâte feuilletée ou sablée (légèrement plus grande que le moule) 150 gr de sucre 50 gr de beurre 1 càs de jus de citron 1 bouchon de Calvados Sucre Beurre 1 moule à manquer.
Voici une nouvelle tarte bien gourmande au bon goût de sucré -salé.
Biscuits à la pomme Golden Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients : 100 g de beurre mou 50 g de sucre 2 oeufs 250 g de farine 1 cuillère à soupe de vanille 2 cuillères à café de levure chimique 2 pommes Golden Préparation : Mélanger le beurre.
Une fois n’est pas coutume, deux recettes sucrées qui se suivent sur mon blog, mais Fête des Mamies oblige, pour les honorer et les régaler, rien de tel qu’un fabuleux Flan Pâtissier (p…
Au goûter ou en dessert, on les savoure fourrées de ganache au chocolat, de crème à la pistache, de fruits rouges ou de vanille… un festival de couleur.
Le gâteau igloo aux pommes est idéal en dessert avec une boule de glace ou pour le goûter.